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青菜香肠腐皮汤

快乐.每一天

青菜香肠腐皮汤

�� 老爹来杭州办事情，说要顺道带了一堆好吃的给我。麻麻在家里精心准备，蔬菜水果塞了满满一大箱。有亲戚自家种的小青菜、农家手工捞的腐皮还有麻麻手制的肥的流油的香肠。外加当季新鲜时令水果樱桃一大盒～
手边有些事情，耽误了一会，等我拿到手的时候已经都快晚上六点了，正是饥肠辘辘的时候。忙了一天实在是懒得再做大餐，怎么方便怎么来吧～看着刚刚到手的新鲜食材，七七八八凑一碗汤还是很方便，有菜有肉还有豆制品，营养学上要求的合理食谱搭配我都做到了，再蒸上麻麻做好的清明团子，一顿很不错的晚餐10分钟就能搞定。某人不在家，就允许我偶尔偷懒一次吧！(展开) ��

食材

主料

青菜 1把
豆腐皮 1张
香肠半根

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
青菜洗净，切成段。豆腐皮掰碎，香肠切成片。
3
锅中烧水，水开后放入切好的香肠。
4
再放入掰碎的豆腐皮
5
大火煮开
6
加盖中火焖煮7分钟。
7
切好的青菜放入锅中，再加盖煮2分钟
8
加盐调味即可。

小贴士

营养学上建议，每天的饮食搭配里建议满足一绿叶菜一肉，一豆制品一菇这样荤素搭配的食谱。同时，建议晚餐时不过饱，不油腻，晚餐多食用蔬菜，七分饱更利于健康。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠煮白领快手菜春季养生春季菜谱

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