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鸡蛋炒瓜片

老王请吃鸡

鸡蛋炒瓜片

�� 鸡蛋瓜片最简单的家常菜，正因为是经常吃的吃就更要做的好吃好看才可以，我们平时做的鸡蛋瓜片忽略了大蒜和料酒，要想好吃，这两样一定不能少。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
黄瓜 1根

辅料

食用油 适量
食用盐 适量
料酒少许
生姜 1片
大蒜 1瓣
白醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜洗净切斜段
2
在把斜段切成片
3
姜、蒜切末
4
鸡蛋打入碗中再打散
5
置锅加油烧5成熟倒入鸡蛋翻炒至熟
6
放入黄瓜片，料酒、少许生抽、白醋，翻炒至熟
7
好吃开胃的鸡蛋黄瓜片可以上桌了。

小贴士

要少加一点生抽，使味道更鲜又不影响颜色。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜家常菜快手菜晚餐炒

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