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香肠千层饼
今天收到好豆的第一份兑的礼品,电烤箱,真是开心,正好下午本来要蒸馒头的,做几个饼来试烤箱,没想到还真是不错,比电饼铛做出来的酸脆,好吃呢。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 发酵粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香肠千层饼步骤1
    1
    准备好面粉,换发酵粉上说明放入发酵粉
  • 香肠千层饼步骤2
    2
    加入温水揉面光滑的面团,放温暖处发酵
  • 香肠千层饼步骤3
    3
    发酵到两倍大
  • 香肠千层饼步骤4
    4
    取出面团揉几分钟,排气,再分割成大小相等的剂子
  • 香肠千层饼步骤5
    5
    香肠拨开,切成末
  • 香肠千层饼步骤6
    6
    取一剂子擀成长条
  • 香肠千层饼步骤7
    7
    加入适量油和少量盐
  • 香肠千层饼步骤8
    8
    将盐和油铺匀
  • 香肠千层饼步骤9
    9
    卷起成条状
  • 香肠千层饼步骤10
    10
    从条状的一头卷起按成饼
  • 香肠千层饼步骤11
    11
    再擀成长条状
  • 香肠千层饼步骤12
    12
    放入香肠末
  • 香肠千层饼步骤13
    13
    再从一头卷起成长条状
  • 香肠千层饼步骤14
    14
    横着从一头卷起,压成饼状
  • 香肠千层饼步骤15
    15
    做好后放入烤盘,烤盘上放少许油,再在饼上刷上少许油
  • 香肠千层饼步骤16
    16
    烤箱预热,上下火,170度,烤20分钟即可。

小贴士

为了层次薄,把面片擀薄些就可以
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 早餐 老年人 烤箱 健脾养胃 狂欢之宴

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