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杏鲍菇汉堡

快乐.每一天

杏鲍菇汉堡

�� 夏天菌类品种繁多，而且又是减肥的好帮手，低热量低油脂，对身体这么好的东西当然是要换着花样的吃喽！杏鲍菇味道鲜美，整个制作过程没有加入盐，但味道依然鲜香，值得一试哦！(展开) ��

食材

主料

杏鲍菇 100g
黄瓜 30g
香肠 30g
鸡蛋 1个

辅料

油适量
水淀粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
杏鲍菇一个，去头尾的脏东西后洗净备用。
2
切成三毫米的片状备用。
3
鸡蛋一个磕入碗中。
4
加入适当的水淀粉。
5
搅拌均匀，稍微粘稠的糊状即可。
6
将杏鲍菇放入碗中，均匀的沾取蛋液。
7
电饼铛内倒油，预热，油热后，放入杏鲍菇煎制。
8
煎至两面稍稍变色即可。
9
香肠切成片状备用。
10
黄瓜切成片状备用。
11
将一片杏鲍菇拿出放在保鲜膜上，上面放上一片香肠。
12
香肠上再放一片黄瓜。
13
最后，再盖上一片杏鲍菇即可。
14
切成两半摆盘即可。

小贴士

杏鲍菇入盘时先用牙签固定，如盘后取下即可，这样方便拿些。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠午餐夏季夏季饮食

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