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小炒鸡肉片

小炒鸡肉片

�� 天气炎热，很少做大菜。吃肉最多的是炒牛肉，而这次换买了鸡胸肉。本来打算做披萨的，嫌烤箱增加热量。就改成小炒了。(展开) ��

食材

主料

鸡胸肉 1块

辅料

胡萝卜 1根
青椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图
2
食材洗干净后，都切成片
3
鸡肉片加食盐，料酒
4
鸡肉片中继续加植物油，干淀粉
5
然后用加少许生抽手抓匀
6
烫锅倒入植物油
7
先下胡萝卜片煸炒一下下
8
下青椒
9
下预处理过的鸡肉片
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快速翻炒后加少许开水略煮即可
11
出锅入盘，刚好这么一盘
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成品
13
成品图

小贴士

鸡肉片先预处理，然后快炒。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉单身增强免疫力家常菜快手菜热菜

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