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茄灯笼
我第一次做这道菜,卖相不怎么样,但是很好吃哦。我小孩子也非常喜欢吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 茄灯笼步骤1
    1
    把鸡肉放入菜板中切成肉泥。
  • 茄灯笼步骤2
    2
    茄子清洗干净
  • 茄灯笼步骤3
    3
    把茄子切成一小块儿,再切成六片记住,切六片的时候不要切断下面。做出来的灯笼才好看
  • 茄灯笼步骤4
    4
    把鸡肉放调味料腌制好
  • 茄灯笼步骤5
    5
    用筷子把鸡肉放入茄子的叶片中,分开放。
  • 茄灯笼步骤6
    6
    把灯笼做好,再放入蒸十五分钟。
  • 茄灯笼步骤7
    7
    真好的茄灯笼,淋上酱油即可
  • 茄灯笼步骤8
    8
    成品图
  • 茄灯笼步骤9
    9
    成品图
  • 茄灯笼步骤10
    10
    成品图

小贴士

鸡肉腌制半小时,才可以放入茄子中
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 家常菜 广西菜 蒸菜

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