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土豆炒鸡肉

土豆炒鸡肉

�� 土豆炒鸡肉是一道佐酒下饭的家常菜，它味道鲜美，肉质鲜嫩可口，并富有营养，有滋补养生的功效。(展开) ��

食材

主料

土豆 2个
鸡肉 500g

辅料

油适量
蒸鱼鼓油 2茶勺
料酒适量
盐适量
青尖椒 1个
红尖椒 1个
鸡精 1小勺
蚝油 1茶勺
大蒜适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉洗净切块。
2
备好所需配料。
3
土豆洗净去皮切片。
4
青椒、红椒、姜洗净后切片，大蒜洗净后切段待用。
5
热锅下油后放入姜片爆香。
6
加放鸡肉炒拌片刻。
7
加放蒸鱼鼓油炒拌入味。
8
加放料酒炒香。
9
加放盐调味。
10
加放土豆片后再加适量清水。
11
加放大蒜后大火烧开。
12
加放蚝油。
13
加放红椒和青椒烧开。
14
加放鸡精调味。
15
出锅装盘。

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉下饭菜午餐炒

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