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鸡肉腐竹炒木耳

鸡肉腐竹炒木耳

�� 收到好豆网的李大姐木耳已经很长时间了，一直都没有发试吃报告。大家都木耳不仅有营养作用，而且还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能使血液流动顺畅，减少心血管病发生。其实我家吃木耳的量也是很大的，每天都会吃一点，冰箱里一年四季都会有泡发的木耳。找一个较大的乐扣保鲜盒，一次多泡些，放入冰箱随吃随取。
李大姐的木耳真的非常好，泡发后肉质特别饱满，有一点淡淡的香气。袋子中还有李大姐的温馨提示让人觉得很贴心很热情。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 200g
泡发腐竹 100g
泡发木耳 50g
黄瓜 50g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
糖适量
鸡精适量
淀粉适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所用食材。
2
鸡肉切片，加入水淀粉上浆。
3
腐竹切段，木耳撕成小朵，黄瓜切片。
4
锅中注入油，烧热下入鸡肉片翻炒至变色。
5
烹入料酒加入生抽糖翻炒均匀。
6
倒入腐竹和木耳。
7
加入盐，和一点水，中火烧至汤汁收干。
8
下入黄瓜片翻炒均匀后加入鸡精炒均即可。

小贴士

加入点水，烧至可以使腐竹更加入味。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉下饭菜晚餐私房菜炒炒锅

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