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山药木耳土鸡汤

山药木耳土鸡汤

�� 山药和木耳是很好的搭配，今天我把他们用来炖鸡汤了，鸡是家里面的土鸡，是公鸡油比较少，所以我添加了一点排骨在里面。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 400g
排骨 200g
山药 200g
黑木耳 30g

辅料

盐适量
姜适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨和鸡肉先用清水泡去血水
2
锅中加入适量的水，将鸡肉和排骨放锅中煮去血水
3
煮开两滚后捞出
4
平底锅烧热，将鸡肉和排骨放锅中炒干水分
5
砂锅加适量的水，煮开后，将鸡肉和排骨放锅中
6
大火烧开后，转小火炖1个小时
7
加入山药和木耳
8
撒上食盐即可

小贴士

排骨和鸡肉先用清水泡一段时间
炖汤的过程不要常揭锅盖

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉晚餐汤炖白领

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