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炸酱
我和老公全是北方人,所以特别喜欢吃炸酱面。现在不光是我们俩爱吃,连孩子都很喜欢。这不,连春节也不忘 吃这个。豆瓣酱很有营养,它富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。它还能解毒;增强肠道功能。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 大葱末 多量
  • 大蒜末 多量
  • 姜粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炸酱步骤1
    1
    ​先把豆瓣酱用适量清水化开。
  • 炸酱步骤2
    2
    我用的是炒菜剩下的鸡肉。
  • 炸酱步骤3
    3
    锅里放多多的油,放肉。
  • 炸酱步骤4
    4
    ​放葱末和蒜末。
  • 炸酱步骤5
    5
    ​放调好的酱。
  • 炸酱步骤6
    6
    放姜粉和五香粉。
  • 炸酱步骤7
    7
    放孜然粉。
  • 炸酱步骤8
    8
    再多熬一会儿。

小贴士

要多放一些大葱和大蒜和油。要不时的用铲子铲铲。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 增强免疫力 家常菜 晚餐 开胃 炒锅

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