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麻辣卷心菜鸡丝
今天做的这道菜是麻辣卷心菜肉丝,清爽的卷心菜、细腻的鸡丝,搭配在一起,麻辣可口,味道还不错呢,是一道下饭的小菜哦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻辣卷心菜鸡丝步骤1
    1
    卷心菜切丝
  • 麻辣卷心菜鸡丝步骤2
    2
    鸡肉切丝
  • 麻辣卷心菜鸡丝步骤3
    3
    蒜瓣切片
  • 麻辣卷心菜鸡丝步骤4
    4
    坐锅,放油,爆香蒜瓣、干辣椒、花椒
  • 麻辣卷心菜鸡丝步骤5
    5
    倒入鸡丝,翻炒均匀
  • 麻辣卷心菜鸡丝步骤6
    6
    放酱油,炒熟
  • 麻辣卷心菜鸡丝步骤7
    7
    倒入卷心菜丝
  • 麻辣卷心菜鸡丝步骤8
    8
    翻炒均匀
  • 麻辣卷心菜鸡丝步骤9
    9
    放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 麻辣卷心菜鸡丝步骤10
    10
    装盘

小贴士

不喜欢吃花椒的,可以爆香后,挑出。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 家常菜 炒 白领 午餐

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