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土豆鸡肉烩土豆粉

土豆鸡肉烩土豆粉

�� 过年婆婆自己做了点土豆粉，回来时拿了些，不知道怎么吃，中午吃土豆炖鸡肉，老公说把粉也烩进去吧，肯定也很好吃(展开) ��

食材

主料

鸡肉 300g
土豆 1个
土豆粉 400g

辅料

油适量
盐适量
葱段适量
蒜片适量
花椒适量
老抽适量
味精适量
小辣椒 适量
八角适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆粉洗净备用
2
鸡肉切块
3
土豆切块放入水中
4
鸡肉用水煮一下
5
葱切段，小辣椒、八角、蒜切片
6
煮过的鸡肉
7
锅里放没烧热
8
油热后放鸡肉炒出香味
9
再加小辣椒、葱蒜、八角，花椒面、盐
10
加适量老抽翻炒
11
再加水，烧开煮3-5分钟
12
再加土豆，大火煮10分钟左右
13
土豆熟了，再加土豆粉
14
煮1-2分钟，出锅

小贴士

土豆粉不要煮太长时间，因为它本身就是熟的了
水一定要淹过了鸡肉

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜早餐煮白领

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