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香酥鸡米花

香酥鸡米花

�� 佳鑫很喜欢吃KFC，不过最近已经很少带他去吃了，前天他又吵着要吃，干脆我自己给他做了这个家庭自制KFC解馋休闲小食----香酥鸡米花，呵呵，小家伙很是喜欢呢，晚上直接就不错饭了，吃了好多这个呢，味道还不错，唯一的缺点就是用空气炸锅做的，稍微有点干呢。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 300g

辅料

面包糠 适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡蛋适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好鸡肉
2
将鸡肉切小块备用
3
加入一个蛋清，淀粉，胡椒粉，盐码味
4
搅拌均匀放入冰箱腌制1小时
5
鸡肉块在淀粉里均匀的滚一圈，筛掉多余淀粉
6
鸡蛋打散，然后把鸡肉块沾满蛋液。
7
沾好蛋液的鸡肉块在面包糠里均匀的滚一圈，制成生胚
8
全部做好了
9
将做好的生胚放入空气炸锅中
10
设置20分钟，中途翻一番，最后出炉即可

小贴士

鸡肉用刀背剁几下，吃起来口感更好

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉快手菜懒人食谱炸

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