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鸡肉蘑菇鸡蛋汤

鸡肉蘑菇鸡蛋汤

�� 昨天炖了只鸡，还有很多鸡肉没吃完，晚上吃饭的时候缺个汤，就想着用鲜美的鸡肉加到蘑菇汤里面应该很不错，果不其然，味道非常鲜美(展开) ��

食材

主料

蘑菇 200g
鸡肉 150g
鸡蛋 3只

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蘑菇洗净掰成小块
2
鸡腿肉撕成小碎块
3
先用开水把蘑菇烫一烫
4
锅里倒油先下蘑菇翻炒
5
加入鸡肉
6
加适量盐
7
加水煮开
8
把鸡蛋放入碗内打散
9
把打好的鸡蛋倒入锅里一分钟后出锅

小贴士

鸡蛋倒入后不要立刻搅拌，否则鸡蛋不成形

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜热菜养生汤

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