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鸡肉炒香干

鸡肉炒香干

�� 这几天就想着在淘宝上抽奖了，忙的饭都来不及做，也没抽到什么奖，老公还说我不务正业，以后不抽了，手气真是不好，还是安安心心的做菜吧，这道菜很家常。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
蛋清适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜洗净切条
2
香干洗净切条
3
鸡肉洗净，放入盐，料酒，蛋清抓匀，腌10分钟
4
锅中放油，放入鸡肉炒熟
5
炒熟的鸡肉盛出备用
6
锅中放油，放入胡萝卜翻炒1分钟
7
放入香干一起翻炒
8
放入适量的盐，糖，炒到胡萝卜成熟
9
放入炒好的鸡肉一起翻炒
10
出锅前放入青蒜，翻炒1分钟即可

小贴士

胡萝卜比较难熟，提前多煸炒一会

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜冬季增强抵抗力快手菜健脾养胃补充蛋白质

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