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照烧鸡肉
这几天照烧上瘾了,看见啥都想照烧一下,这个鸡胸肉比较一般,因为鸡胸肉柴,处理不好就又干又难吃,感觉鸡肉还是切的薄一些比较好,厚的地方不太好吃,薄的地方有种那个口感,形容不出来,所以如果要做,还是尽量切薄,不过鸡腿肉还是最佳选择

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 照烧汁 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 照烧鸡肉步骤1
    1
    准备鸡肉两个
  • 照烧鸡肉步骤2
    2
    片薄
  • 照烧鸡肉步骤3
    3
    刀背按摩一会
  • 照烧鸡肉步骤4
    4
    调照烧汁
  • 照烧鸡肉步骤5
    5
    我喜欢甜多放了点糖
  • 照烧鸡肉步骤6
    6
    煎鸡肉
  • 照烧鸡肉步骤7
    7
    两面金黄
  • 照烧鸡肉步骤8
    8
    这样的
  • 照烧鸡肉步骤9
    9
    放照烧汁
  • 照烧鸡肉步骤10
    10
    小火慢慢煎
  • 照烧鸡肉步骤11
    11
    大火收汁
  • 照烧鸡肉步骤12
    12
    可以了
  • 照烧鸡肉步骤13
    13
    切片
  • 照烧鸡肉步骤14
    14
    码在饭上

小贴士

照烧酱汁的调制:料酒2大匙,生抽2大匙,白糖1大匙,水1大匙。蜂蜜1大匙
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 煎 增强抵抗力 平底锅 秋季养生

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