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茄汁鸡翅

茄汁鸡翅

�� 鸡翅大家比较常见的做法是可乐鸡翅，但总感觉可乐这种碳酸饮料对身体无益，今天我给大家推荐一道茄汁鸡翅，食材简单，味道清香，酸甜可口。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 9个

辅料

橄榄油 适量
盐适量
番茄酱 2大勺
糖 1小勺
胡椒粉 少许
蚝油 2勺
料酒 30ml
白芝麻 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
鸡翅用刀划斜刀，方便入味。
3
将鸡翅洗干净沥干水分放入碗中，调入料酒，盐，蚝油，葱姜，腌渍30分钟。
4
锅内倒入适量橄榄油，小火煎至鸡翅两面金黄，捞出备用。
5
倒入煎好的鸡翅，使鸡翅均匀的包裹上番茄酱，撒适量白芝麻装饰。
6
锅内留底油，放入番茄酱，加入糖，小火翻炒至糖融化

小贴士

煎鸡翅时用小火哦！

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅下午茶下酒菜小吃晚餐煎

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