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南乳蒸鸡翅

南乳蒸鸡翅

�� 南乳富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸，香气浓郁，风味醇厚，具有健脾开胃的功效，用南乳可以烹饪出令人销魂的美味佳肴，这道南乳蒸鸡翅在原有的食材里再添加了风味豆豉，使得菜肴更加鲜香美味(展开) ��

食材

主料

鸡翅 380g
南乳 2块

辅料

盐 3g
料酒 1汤匙
豆豉 10g
生姜 8g
香油 1汤匙
小葱 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡翅膀洗净后沥干水
2
2块南乳里再加入少许南乳汁，准备生姜，小葱，10克豆豉里加入1汤匙香油浸10分钟
3
把每一个鸡翅膀斩成2段后用盐，料酒，葱姜抓匀，南乳里加入豆豉后压碎拌匀
4
再把豆豉南乳汁倒入鸡翅膀里抓匀，包上保鲜膜静置2小
5
之后冷水上锅蒸30分钟
6
蒸熟的鸡翅膀中有很多汤汁
7
把鸡翅膀捞起汤汁回锅大火收成浓稠的汁水熄火
8
把汤汁淋入鸡翅膀加入葱花即可上桌

小贴士

1.不同牌子的南乳咸味也不一样，根据自家的食材调整
2.豆豉用香油浸一下味道味道更加鲜香

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅午餐增强免疫力家常菜蒸

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