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清烧鸡翅

清烧鸡翅

�� 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育有很好的作用。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 500g
香菇 150g
红萝卜 150g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
鸡汁适量
葱适量
蒜苗适量
味精适量
尖椒适量
豆粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用盐，花椒，味精，豆粉腌鸡翅
2
锅中烧油
3
过油炸
4
捞出控油，准备其它材料
5
另起油锅
6
加入姜，蒜，花椒，盐
7
加入鸡翅翻炒
8
加入香菇翻炒
9
加入鸡汁
10
加入红萝卜，加水烧软收汁
11
加入尖椒翻炒
12
加入蒜苗，葱，味精
13
炒匀关火
14
盛盘

小贴士

清烧很不错，加入鸡汁，鸡翅香浓入味

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅元宵节晚餐烧白领

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