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香煎孜然鸡翅

香煎孜然鸡翅

�� 鸡翅我是相当喜欢吃，但是自从看了电视说这个都是打激素的鸡肉以后我不太敢吃了，但是这次还是馋的不行，要买了吃一次，我们家很喜欢孜然的味道，所以把鸡翅煎的香香的以后撒上孜然，那味道跟在外面烧烤档吃的相差无几。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 300g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
孜然粉 适量
生抽适量
料酒适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡翅洗净后在中间部分割开一刀。
2
加入适量生抽。
3
加入适量料酒。
4
加少许盐。
5
撒上一层胡椒粉。
6
锅中放入少许底油把腌制好的鸡翅倒入锅中平铺开。
7
慢慢煎至一面微黄后翻面，同样方法把鸡翅煎至两面金黄且熟透。
8
把火关到最小在鸡翅上面撒一层孜然粉。
9
用筷子快速翻动，让鸡翅两面都粘上孜然。

小贴士

加入各种调味料腌制鸡翅，可以时间相对久一点，那样鸡翅会更入味。
撒孜然粉要小火，不然就会焦了。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅健脾开胃孜然味家常菜平底锅煎

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