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茄汁烧苹果鸡翅

茄汁烧苹果鸡翅

�� 这几天总感觉没什么胃口，于是就琢磨着做点什么开胃的菜品来吃，琢磨半天最后决定做茄汁烧苹果鸡翅，这道菜，酸甜微咸，很开胃，做法简单小孩子也会特别喜欢。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 8只
苹果 1个

辅料

油适量
盐 1勺
姜适量
番茄酱 1勺
生抽半勺
白醋 1/3勺
白糖 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
苹果切块，姜切片
3
鸡翅焯水后控水备用，热锅倒入油，油热后将油倒入出，再倒入凉油
4
倒入鸡翅煎两面金黄后
5
放入苹果也煎一下
6
放入番茄酱，生抽，盐，白糖，白醋，调成合口的酸甜味
7
炒匀后，兑少许水，大火煮开
8
转中火，翻面，收汁即可

小贴士

1.调汁根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此仅供参考
参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，白醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙
2. 油热倒出，再倒凉油煎鸡翅，这是不粘锅的小窍门

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅健脾开胃糖醋过敏口臭

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