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蒜香胡萝卜土豆条

老王请吃鸡

蒜香胡萝卜土豆条

�� 今天特意去买了新鲜的土豆和胡萝卜做了这道蒜香胡萝卜土豆，用波浪刀，把胡萝卜和土豆切成漂亮的造型，加上蒜香味儿，味道还不错哦，小朋友很喜欢吃！(展开) ��

食材

主料

土豆 2个
胡萝卜 1根

辅料

蒜瓣 1个
小葱 3颗
盐 1勺
鸡精 1勺
孜然粉 1勺
生抽 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：胡萝卜、土豆、蒜、葱、生抽、盐！
2
胡萝卜1根，削皮洗净，用波浪刀切成细条；土豆2个，削皮洗净，用波浪刀切成细条备用；
3
蒜1个，剥皮清洗干净切成末备用；葱清洗干净，葱白、葱叶切成末，分开放；
4
锅里烧开水，倒入土豆条和胡萝卜煮至8成熟！
5
然后捞出来放在凉水里过几遍凉水！
6
要炒的时候再捞起来沥干水份！
7
锅里倒入油，油热后放入蒜末、葱白爆香；
8
再倒入沥干水份的胡萝卜土豆条，大火翻炒2、3分钟左右；
9
待胡萝卜土豆条熟透后放入生抽1茶匙、盐1茶匙、葱末翻炒均匀！
10
起锅前加入适量的鸡精和孜然粉翻炒均匀即可！
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做好的蒜香胡萝卜土豆条，味道还不错哦，我家宝宝很爱吃！
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成品图
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小贴士

无

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菜谱标签：快手菜午餐家常菜快手菜热菜

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