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老干妈风味鸡

老干妈风味鸡

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食材

主料

鸡腿 2只
老干妈豆豉 30g

辅料

大椒青 1个
红柿椒 0.5个
生姜 5g
大蒜 5g
大葱 10g
盐 3g
料酒适量
鸡蛋 1个
胡椒 5g
香油适量
植物油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材有鸡腿两个。
2
将鸡腿去皮
3
青红椒切片
4
鸡肉用牙扦穿好
5
打入蛋清。
6
放入胡椒
7
锅入油放入鸡片炸熟捞出。
8
锅留底油放入姜蒜片
9
下入炸过的鸡片翻炒后下入老干妈。
10
下入青红椒翻炒。
11
倒入香油翻炒均匀后出锅装盘。
12
一道老干妈豆豉香味浓郁
13
成品。

小贴士

.。。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿下饭菜家常菜私房菜

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