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香菇豆干卤鸡腿

香菇豆干卤鸡腿

�� 一款简单的家宴菜，将食材备好后再清洗调味煮卤，我们也就可以处理其它的事儿，等其它的事情处理好了，这边锅里的食材也熟透了哦，送上先喜欢的可以参考一下呢。食材按你喜欢的可以任意调配哦。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 1000g

辅料

干香菇 适量
豆干适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
姜适量
辣椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备料鸡腿，干香菇，豆干。
2
锅里加水加细盐加姜煮开。
3
将去皮的鸡腿下锅焯洗。
4
另起锅加姜，加辣椒及汤水。
5
再加入料酒，酱油，蚝油来提味。
6
再将焯洗好的鸡腿下锅卤煮。
7
并加入泡发好的香菇。
8
再加入豆干一同卤煮。
9
大火煮开，转小火煮卤至食材入味熟透即可。
10
这样子一款简单易做的家宴菜也完成了。

小贴士

卤煮的时候，汤水一定要加足了，在卤煮的期间就不要再重复加水。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿下酒菜凉菜家常菜秋季

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