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鸡腿炒木耳淮山
早上没去买菜,中午下班回来翻翻冰箱,所有的食材一锅出了。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 葱段 适量
  • 姜丝 适量
  • 鸡粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡腿炒木耳淮山步骤1
    1
    原料,木耳提前泡好
  • 鸡腿炒木耳淮山步骤2
    2
    鸡腿去掉骨头切小块用少许油,适量鸡粉和生抽腌10分钟
  • 鸡腿炒木耳淮山步骤3
    3
    淮山去皮切片用清水泡一会
  • 鸡腿炒木耳淮山步骤4
    4
    西芹去掉筋切厚片
  • 鸡腿炒木耳淮山步骤5
    5
    木耳洗净撕小块
  • 鸡腿炒木耳淮山步骤6
    6
    炒锅热油爆炒鸡腿肉
  • 鸡腿炒木耳淮山步骤7
    7
    炒至全变色盛出留底油
  • 鸡腿炒木耳淮山步骤8
    8
    西芹和淮山下锅炒
  • 鸡腿炒木耳淮山步骤9
    9
    放入木耳炒熟
  • 鸡腿炒木耳淮山步骤10
    10
    放适量盐调味
  • 鸡腿炒木耳淮山步骤11
    11
    倒入炒的鸡腿肉炒均匀
  • 鸡腿炒木耳淮山步骤12
    12
    放入葱段加少许生抽炒均匀即可

小贴士

盐要在鸡腿肉放之前调味
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 午餐 快手菜 炒 炒锅

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