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蒜薹炒肉

老王请吃鸡

蒜薹炒肉

�� 蒜薹是大家都喜欢吃的菜，蒜薹含有维生素，粗纤维，有降血脂，预防冠心病和防止动脉硬化。蒜薹以炒牛肉，猪肉是大家喜欢做的一道家常菜。(展开) ��

食材

主料

猪肉 300克
蒜薹 400克

辅料

油 1点
盐 1点
姜 3片
蒜 2瓣
味精 1点
大红椒 1个
豆粉 1勺
豆瓣 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好食材
2
蒜薹切节红椒切丝肉切丝姜蒜切沫
3
肉放豆粉料酒拌匀
4
锅中6成热炒姜蒜
5
加入肉丝炒
6
加豆瓣
7
加蒜薹大红椒
8
大火快炒断生即可放味精
9
装盘
10
不错的味道

小贴士

肉丝放豆粉肉更嫩滑。大火炒蒜薹炒几下就可以了，不要炒老了。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜下饭菜便当人群养肺化痰止咳增强免疫力家常菜川菜快手菜滋阴润燥炒热菜美白聚会

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