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洋葱鸡蛋炒饭

老王请吃鸡

洋葱鸡蛋炒饭

�� 洋葱炒鸡蛋经常吃，但用这道菜来炒饭，还没有试过。中午一个人吃饭，翻出冰箱就有这些材料在，于是，因地制宜地来了个洋葱鸡蛋炒饭了。味道不错呢，而且营养价值也高哦，值得一试！(展开) ��

食材

主料

洋葱 100g
鸡蛋 3只
米饭一大碗

辅料

油适量
盐适量
香葱一根
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料。
2
将洋葱切颗粒状，鸡蛋加点盐充分打散。
3
热锅下油，先炒鸡蛋。
4
把炒好的鸡蛋盛起来备用。
5
锅里再下油，炒洋葱。
6
放盐。
7
洋葱炒至断生时倒下鸡蛋一起翻炒。
8
倒入米饭。
9
倒点生抽。
10
把米饭炒散开。
11
最后撒点葱花就可以了。

小贴士

鸡蛋充分打散后再炒，可以炒得更滑更嫩。
米饭要炒散开，争取每颗米饭都有散开。
生抽可放可不放。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜快手菜炒饭

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