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洋葱圈蔬菜蛋饼
宝宝1岁以内的饮食都是不建议加盐的,1岁以上都还是要少糖少油。这么一说,很多妈妈就着急啦,不加盐哪有味道啊?孩子不爱吃怎么办啊?讲真,这都不是事儿~
不是只有盐、酱油、味精才能调味,用一些自带味道的食材也能进行天然调味。而且,没有味道,我们完全可以从辅食的“色相”入手呀!
怎么能让辅食变得好吃呢,今天柚子妈就给大家介绍一道色彩非常鲜艳的蛋饼——洋葱圈蔬菜蛋饼,集绿色、黄色、黄色、橙色于一体,非常简单易学哦~
十分钟不用模具就能煎出完美蛋饼,它就是!造型美美哒有没有?

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤1
    1
    食材准备好。
    ?小贴士:这里可以把宝宝喜欢的蔬菜和不喜欢的夹杂在一起。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤2
    2
    锅里水烧开,将豌豆和玉米下锅煮30秒。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤3
    3
    捞出来沥干备用。
    ?小贴士:玉米含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤4
    4
    胡萝卜擦丝后,切碎。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤5
    5
    ?小贴士:擦丝后再切碎,能切得更细更碎哦;胡萝卜健脾消食、补肝明目,可以保护宝宝视力。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤6
    6
    洋葱拦腰切两半。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤7
    7
    在中间再切一片。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤8
    8
    边缘2圈慢慢剥开来,就是洋葱圈。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤9
    9
    洋葱中间的芯切碎,和胡萝卜碎一起加入玉米豌豆粒里。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤10
    10
    鸡蛋加入,混匀。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤11
    11
    再加入一大勺生粉,一点盐,混匀。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤12
    12
    蔬菜蛋饼液就做好了。还是比较稠的。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤13
    13
    锅里倒一点油,刷均匀。开小火。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤14
    14
    放入洋葱圈。
    ?小贴士:洋葱可以增进食欲,促进消化,有较强的杀菌作用。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤15
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    用勺子把蔬菜蛋糊舀入洋葱圈内。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤16
    16
    盖上盖子中小火煎一会,待表面凝固即可。大概4,5分钟。
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤17
    17
    完成啦,老少皆宜哦!
  • 洋葱圈蔬菜蛋饼步骤18
    18
    ?推荐理由:洋葱可以增进食欲,促进消化,有较强的杀菌作用;胡萝卜健脾消食、补肝明目,可以保护宝宝视力;玉米含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动。这款洋葱圈蛋饼有丰富的营养,特别适合挑食或者不吃蔬菜的小朋友,造型漂亮颜值高,味道也是美美的,做起来特别方便,推荐给你们,可以试试!

小贴士

来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸡蛋 宝宝辅食 宝宝 早餐

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