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煎饼包油条

煎饼包油条

�� 现在超市都有速冻的煎饼或者油条，买来放入冰箱冷冻，做早餐时随吃随取既方便又卫生，不过自己做的更放心。这种简易版的煎饼包油条，不但的快捷与美味，还很经济实惠与营养，所以让人特别喜爱。当外表金黄的煎饼包上酥脆的油条后，就迫不及待地咬一口，还能听到油条被咬破的咯吱声，享受口中咀嚼时候油煎过的面食特殊的香味，真让人过瘾。配上一杯豆浆，或者来碗粥，美好的的一天从早晨开始了。(展开) ��

食材

主料

面粉 1小碗
油条半根
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
小葱油盐

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料；
2
鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅打散；
3
锅中倒入适量的油，将剩油条放入里面煎至酥脆；
4
面粉中放入适量的盐；
5
加入适量的水搅拌均匀；
6
搅拌成稀稠合适的面糊；
7
将油倒出来，放入适量的面糊铺满锅底，
8
小火慢慢煎至定型；
9
翻个面，继续煎至，将鸡蛋刷满饼底；
10
均匀的撒些小葱末；
11
再翻面煎一下就可以出锅了；
12
将有鸡蛋小葱的面朝下，包上油条，将它卷起来即可摆放在盘中。
13
可以开吃了。

小贴士

1.先将剩余的油条煎至酥脆包入卷饼中口感更好；； 2. 煎饼时油千万不要多，炸锅面皮的油倒出来后，无须再放油可直接煎饼； 3. 喜欢的话还可以再卷饼上刷层酱料。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋早餐小吃煎

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