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韭菜炒鸡蛋
春吃韭菜是最好的,和鸡蛋一起炒特别的香,而且做法简单,也是一道快手菜。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 韭菜炒鸡蛋步骤1
    1
    原图材料
  • 韭菜炒鸡蛋步骤2
    2
    先把鸡蛋打在碗里,用筷子搅匀备用。(可以加些盐一起搅拌)
  • 韭菜炒鸡蛋步骤3
    3
    韭菜用清水摘洗干净,切段备用 。
  • 韭菜炒鸡蛋步骤4
    4
    锅里倒入油,油热好下入鸡蛋煎至好后盛出
  • 韭菜炒鸡蛋步骤5
    5
    锅里流少量底油加入韭菜翻炒。(如没油了就加一些)
  • 韭菜炒鸡蛋步骤6
    6
    调入适量盐。
  • 韭菜炒鸡蛋步骤7
    7
    最好后入煎好的鸡蛋。
  • 韭菜炒鸡蛋步骤8
    8
    翻炒均匀即可出锅。
  • 韭菜炒鸡蛋步骤9
    9
    成品图

小贴士

鸡蛋打入碗中的时候根据个人喜欢好放少许盐搅拌或许不放。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:快手菜 家常菜 快手菜 炒

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