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砂锅鸭子

砂锅鸭子

�� 亲戚送了一只飞鸭，对，是飞鸭，但我没见过这种鸭子飞，哈哈。第一次吃这种鸭子，因为家里人少，所以分成两份来吃，这一份用砂锅做的，味道与炖锅做的略有不同。飞鸭的肉质很紧，瘦肉多，肥油少，大概是因为“飞”的缘故吧。(展开) ��

食材

主料

鸭肉 200g
豆角 150g
玉米 250g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
酱油适量
醋适量
红椒适量
笋干 150g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

这种鸭肉非常的紧，不容易熟，所以事先用电压锅压一下更好。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭肉炖夏季砂锅增强抵抗力

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