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姜葱鸭

姜葱鸭

�� 鸭肉在我们家是很受欢迎的一种肉类。它的肉质鲜嫩，吃起来更是口感超爽，今天又买了一块打算用来焖着吃，加点姜葱就做姜葱鸭。(展开) ��

食材

主料

鸭肉 500g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
小葱适量
蚝油适量
白砂糖 适量
红烧酱油 适量
鸡粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把鸭肉切成块用蚝油、盐、鸡粉、糖、红烧酱油把鸭肉腌入味
2
切好姜葱
3
锅内热油炒香姜片
4
下鸭肉煎
5
煎到鸭皮稍黄
6
加适量的水
7
水要加到淹过鸭肉
8
盖好盖子用中火焖
9
焖到收汁开盖
10
下葱段炒匀出锅

小贴士

鸭肉要在焖之前把它的味调好就会很入味。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭肉家常菜白领晚餐夏季

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