没烤箱的时候,看见人家做的烤鸭,馋得不得了,自己有烤箱的时候就懒动手做了。主要是老公家他们很少吃鸭子,貌似只吃烤鹅,没见吃过烤鸭,今晚只有我跟老公2个人吃饭,咱们来一顿烤鸭,皮不是脆,是很有嚼劲的,下次来试试脆皮烤鸭。
鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。
鸭肉味道鲜美、富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸等,被誉为:“滋补妙品”;鸭肉性凉,味干无毒,有滋阴补虚、益气养胃、利水消肿之功效。
够我们2个人美美一顿、很浓的蜂蜜味,烤鸭千万别选老鸭。









