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金沙小甘蓝

金沙小甘蓝

�� 抱子甘蓝是我第一次吃，这小菜菜在杂志上见多了，觉得它好象是卷心菜的BB，边买边想要怎样做，这不，回头一看到咸蛋，就想到了，用咸蛋黄炒，包好吃！
抱子甘蓝营养丰富，维生素C和微量元素硒的含量也较高，对乳腺癌有显著的防治作用，对健康有益的蔬菜多吃无妨。(展开) ��

食材

主料

抱子甘蓝 200g
咸蛋 2个
蒜 5g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
各材料，抱子甘蓝对半切开
2
咸蛋放锅内用水煮熟
3
趁热把蛋黄压碎成茸，待用
4
用油爆香蒜头
5
下抱子甘蓝与小许蚝油与糖、小许的水
6
把抱子甘蓝爆炒至软，盛起待用
7
再下点油，下蛋黄茸爆酥
8
把抱子甘蓝再次下锅，翻炒均均入味，关火，即可上碟

小贴士

无

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菜谱标签：咸蛋养肺单身增强免疫力美白聚会

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