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清肝明目枸杞汤

清肝明目枸杞汤

�� 枸杞菜含维生素 C、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。枸杞菜汤能清虚热，补肝肾，明目，降肺火。春季养肝最合适了！搭配自制的咸蛋，加入适量的瘦肉调味，三种食材搭配出不一样的风味，好喝的养生家常汤！(展开) ��

食材

主料

枸杞菜 500g
咸蛋 50g
瘦肉 100g

辅料

油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
豆粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
瘦肉切片，用适量的油，盐，糖，豆粉，酱油腌制备用。
2
咸蛋一只，备用。
3
枸杞菜洗净备用。
4
烧开水后，加入枸杞菜。同时加入适量的油和咸蛋黄。
5
加入瘦肉。
6
盖锅煮5分钟左右。
7
加入咸蛋液。
8
加入适量的盐。
9
轻轻搅拌，完成！

小贴士

如果咸蛋足够咸，可以不需要加入食盐调味的。咸蛋黄比较难煮熟，需要先放入！

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：咸蛋清淡煮养生汤春季养生掉头发

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