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江瑶柱皮蛋上汤芦笋

江瑶柱皮蛋上汤芦笋

�� 最近新鲜芦笋大量上市，价钱也比平常便宜多了，原来一几条小扎需要约人民币差不多18元左右吧，现在才10元人民币左右，便宜了差不多一半！我每次买都会买五扎。早上用一扎来煮汤粉汤面是很好的选择，清爽健康。今天换个口味，用江瑶柱皮蛋做上汤配上两扎芦笋，不但卖相好而且还非常鲜美清爽好吃！(展开) ��

食材

主料

芦笋 2扎
皮蛋 1枚
江瑶柱 30克

辅料

橄榄油 适量
喜马拉雅盐 适量
姜少许
芝麻油 少许
胡椒粉 少许
生粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、江瑶柱要预先浸泡至软、2、购买芦笋时最好挑选根部少白色，全株绿色的，这样的芦笋会比较嫩吃起来口感也更好。3、芦笋不要煮过了口感与味道都会变差。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋增强免疫力延缓衰老粤菜防癌

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