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皮蛋丝瓜汤

皮蛋丝瓜汤

�� 很喜欢吃丝瓜，清淡中带着特有的甜。它的维生素c和维生素b1含量都很高，食疗有助于美容和健脑。(展开) ��

食材

主料

皮蛋 2个
丝瓜 2根
泡发木耳 50g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
丝瓜去皮，木耳提前泡发，皮蛋剥去外壳。
2
丝瓜切成大片。
3
皮蛋切块，葱和蒜切成末
4
起锅烧油爆香蒜末。
5
加入一大碗清水烧开后加入皮蛋。
6
加入木耳。
7
水开后加入丝瓜煮一分钟。
8
加入盐洒入小葱即可出锅。

小贴士

烹饪丝瓜不需要太多调料，本身清甜的味道更好吃。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋增强记忆力汤美容

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