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洋葱炒鸡蛋
今天这个洋葱炒蛋,洋葱软丝儿,鸡蛋嫩滑,而且因为一个调料变得鲜香。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱炒鸡蛋步骤1
    1
    准备好食材。
  • 洋葱炒鸡蛋步骤2
    2
    洋葱切块。
  • 洋葱炒鸡蛋步骤3
    3
    鸡蛋打散。
  • 洋葱炒鸡蛋步骤4
    4
    锅里热油,倒入鸡蛋划炒凝固后,装盘备用。
  • 洋葱炒鸡蛋步骤5
    5
    锅内热油,炒洋葱至开始变软,然后放点盐。软硬程度自己掌控。
  • 洋葱炒鸡蛋步骤6
    6
    加入炒好的鸡蛋。
  • 洋葱炒鸡蛋步骤7
    7
    翻炒均匀,快出锅前放酱油,酱油不能放多,颜色会太深。
  • 洋葱炒鸡蛋步骤8
    8
    成品图。

小贴士

我喜欢吃不太软的洋葱。软硬程度大家自己掌控,家里有老人的可以炒软一点,味道也不错。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:快手菜 快手菜 咸香 炒

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