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青椒炒蛋

老王请吃鸡

青椒炒蛋

�� 青椒炒蛋是最简单的一道菜了，刚入门下厨的人就可以试试，记得我小时候第一次做菜是爸爸教的，做的第一道菜就是青椒炒蛋！这道菜虽然简单，材料只需要油和盐，但是味道吃起来绝对不差，完全可以吃到鸡蛋的鲜味，是一道非常绿色的菜肴，并且十分的下饭！(展开) ��

食材

主料

青椒 4个
鸡蛋 4个

辅料

油 2茶匙
盐 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青椒洗净后切成丝。
2
鸡蛋打散在碗中。
3
锅内热油后加入鸡蛋。
4
等鸡蛋凝固后加入青椒，翻炒片刻。
5
翻炒到青椒变软后再将盐加入，翻炒均匀。
6
盛起！

小贴士

这道菜很简单，如果想要快速完成可以参照我的方法，也可以等鸡蛋凝固后盛起，再在锅内加油入青椒，青椒差不多时加鸡蛋，一起翻炒均匀，最后加盐盛起。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜家常菜快手菜炒

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