菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 彩色蛋羹

彩色蛋羹

彩色蛋羹

�� 普通的鸡蛋羹经常吃，孩子也厌烦了，不想吃了，我就想着法子，加入咸鸭蛋和皮蛋，变成了彩色蛋羹，没想到特受我家孩子的喜欢，一勺接着一勺挖着往嘴里送，可开心了！彩色蛋羹不仅颜色绚丽多彩，味道也更丰富了，营养自然也是更全面了！(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2枚
咸鸭蛋 1枚
皮蛋 1枚

辅料

水 100m l
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋；
2
鸡蛋磕碗里；
3
鸡蛋加水和盐，打散；
4
取一个盘子；鸡蛋液过筛；
5
咸鸭蛋去皮，切碎；
6
皮蛋去皮，切碎；
7
咸鸭蛋碎和皮蛋碎加到鸡蛋液里；
8
装蛋液的盘子放入蒸锅；
9
上面盖上盘子，防止水蒸气滴落到蛋羹上；
10
再盖上锅盖中火蒸15分钟，关火再虚蒸5分钟。

小贴士

1、取一个盘子；鸡蛋液过筛；
2、咸鸭蛋去皮，切碎；
3、皮蛋去皮，切碎；
4、咸鸭蛋碎和皮蛋碎加到鸡蛋液里；
5、装蛋液的盘子放入蒸锅，上面盖上盘子，防止水蒸气滴落到蛋羹上。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋羹儿童咸香蒸

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册