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酱香黄瓜烧排骨

老王请吃鸡

酱香黄瓜烧排骨

�� 焦香的排骨，和清脆的黄瓜搭配在一起，口感丰富，营养更棒。加点黄豆酱，真心太好吃了。(展开) ��

食材

主料

排骨一根
黄瓜一根

辅料

油适量
盐适量
黄豆酱 一勺
青椒两个
姜丝适量
干红辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
各种食材准备好
2
烧开一锅水，黄瓜条汆烫至微软后，将排骨段放进去汆烫。
3
油锅烧热，爆香姜丝和干红辣椒
4
将汆烫好的排骨倒进锅里，炒干水份，加入适量盐
5
继续翻炒几分钟，让排骨表面变得微微变得焦黄
6
汆烫好的黄瓜段倒进锅里
7
一起翻炒至黄瓜入味
8
加入黄豆酱，翻炒均匀即可出锅

小贴士

1、煸炒排骨得时间比较久，要有点耐心哦。
2、黄瓜不烫也可与，口感更脆。
3、黄豆酱比较咸，盐不要放太多哦。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜增强免疫力家常菜快手菜滋阴润燥私房菜

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