菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 茄汁土豆粉

茄汁土豆粉

茄汁土豆粉

�� 在街上吃过土豆粉，超爱茄汁味的，爽滑的土豆粉，酸酸好味道。
配了些瘦肉，鹌鹑蛋，蔬菜，木耳，营养多多哦。
食材：土豆粉条200克、瘦肉150克、鹌鹑蛋50克、青菜50克、干黑木耳5克
配料：姜10克、葱5克、番茄酱50克、白醋1汤匙、生抽2汤匙、精盐2克(展开) ��

食材

主料

土豆粉条 200g
猪瘦肉 150g
鹌鹑蛋 50g

辅料

青菜适量
黑木耳 5g
姜 10g
香葱 10g
精盐 2g
生抽 30ml
白醋 15ml
番茄酱 50g
食用油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆粉用温水泡开。
2
瘦肉切小片。
3
黑木耳泡发。
4
鹌鹑蛋煮熟去壳，切好姜葱。
5
锅中入油，炒香姜葱。
6
加入番茄酱，炒一炒。
7
加入适量开水或骨汤。
8
烧开后加入土豆粉。
9
加入肉片拔开，加入白醋，生抽。
10
最后加入黑木耳，青菜，煮熟。
11
加盐调味，撒上葱花，即可出锅。

小贴士

1、土豆粉没完全泡开需要多加一些水。
2、加些番茄会更棒。
3、蔬菜搭配随意。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋儿童开胃晚餐酸甜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册