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清蒸虎眼丸子

清蒸虎眼丸子

�� 家人都喜欢的一道菜(展开) ��

食材

主料

五花肉馅 300g
鹌鹑蛋 10个

辅料

香油适量
盐适量
老抽 10ml
料酒 20ml
葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鹌鹑蛋煮熟去壳备用
2
肉馅中加适量的盐
3

加葱姜末
4

加料酒老抽香油调拌
5

取适量的肉馅在手心中拍成小圆饼
6

将一粒粒鹌鹑蛋包裹好
7
上蒸锅蒸8分钟即可

小贴士

蒸制时间从开锅上汽开始计时

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋家常菜蒸

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