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烤鸟蛋

烤鸟蛋

�� 烤鸟蛋，其实就是烤鹌鹑蛋了啦~~~，为么起这个名字，不知道，真不知道，熊孩子童年喜欢的味道
其实没必要有专门的模具，利用好家中现有的，一样可以小小的满足一下哦，只不过，街上的鸟蛋，是用竹签串起来的，在家里，就不必了。利用家中现有的小蛋糕机，这种美味同样可以实现哦！其实，生活中，只要你多发现，就会有惊喜。(展开) ��

食材

主料

鹌鹑蛋 14个

辅料

油适量
孜然粉 适量
蒜蓉辣酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
预热蛋糕机，将小蛋糕模具刷上油
3
将鹌鹑蛋打入模具中，我打了两个，差不多满模了
4
等到鹌鹑蛋熟，喜欢外壳略焦的，可以多焖一会，反之喜欢嫩的，就早点出炉
5
用叉子挑出，因为事先涂了油，所以很好往外拿
6
表层涂蒜蓉辣酱，洒孜然粉即可食用了

小贴士

模具上一定要刷油，喜欢外壳焦香一点的，可以略焖一会，使外皮香脆，也更好脱模。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋健脑益智健脾开胃儿童增强免疫力家常菜小吃早餐蛋糕机鲁菜

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