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烤鹌鹑蛋小土豆

烤鹌鹑蛋小土豆

�� 上次去超市买了一堆小土豆仔，回来就感觉吃起来比较麻烦，太小了，去皮不方便，而且去了皮就更没多少土豆可以吃了。主要是我懒不喜欢去土豆皮，地是想到了一种懒人吃法。(展开) ��

食材

主料

小土豆仔 8个
鹌鹑蛋 8个

辅料

黄油适量
盐适量
芝士粉 少许
牛至草 少许
马苏里拉芝士 少许
黑椒粉 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小土豆洗干净。
2
放在锅里煮熟。
3
捞出不烫手时切去上面的一块，把里面的土豆泥用小勺取出。可以直接吃了，或是做土豆泥吃。
4
摆在烤盘中。抹上化了的黄油。
5
加入鹌鹑蛋，当然是去了皮的。
6
撒上盐。
7
黑椒粉
8
芝士粉。
9
牛至草。
10
放上一点马苏里拉芝士，烤箱200度预热，放里烤20分钟OK。

小贴士

取出的土豆泥可以沾酱吃，不太多，或是做菜的时候放里。或是直接吃了。要不就放在烤盘的一家放点料烤着吃。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋烤创意菜烤箱私房菜聚会

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