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烤鹌鹑蛋小土豆
上次去超市买了一堆小土豆仔,回来就感觉吃起来比较麻烦,太小了,去皮不方便,而且去了皮就更没多少土豆可以吃了。主要是我懒不喜欢去土豆皮,地是想到了一种懒人吃法。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤鹌鹑蛋小土豆步骤1
    1
    小土豆洗干净。
  • 烤鹌鹑蛋小土豆步骤2
    2
    放在锅里煮熟。
  • 烤鹌鹑蛋小土豆步骤3
    3
    捞出不烫手时切去上面的一块,把里面的土豆泥用小勺取出。可以直接吃了,或是做土豆泥吃。
  • 烤鹌鹑蛋小土豆步骤4
    4
    摆在烤盘中。抹上化了的黄油。
  • 烤鹌鹑蛋小土豆步骤5
    5
    加入鹌鹑蛋,当然是去了皮的。
  • 烤鹌鹑蛋小土豆步骤6
    6
    撒上盐。
  • 烤鹌鹑蛋小土豆步骤7
    7
    黑椒粉
  • 烤鹌鹑蛋小土豆步骤8
    8
    芝士粉。
  • 烤鹌鹑蛋小土豆步骤9
    9
    牛至草。
  • 烤鹌鹑蛋小土豆步骤10
    10
    放上一点马苏里拉芝士,烤箱200度预热,放里烤20分钟OK。

小贴士

取出的土豆泥可以沾酱吃,不太多,或是做菜的时候放里。或是直接吃了。要不就放在烤盘的一家放点料烤着吃。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鹌鹑蛋 烤 创意菜 烤箱 私房菜 聚会

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