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鹌鹑蛋青菜面
鹌鹑蛋营养比鸡蛋还丰富,但是也不要吃多了,今天就儿子和我两个人在家,因为我正在减肥中,所以就做了儿子自己的饭。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鹌鹑蛋青菜面步骤1
    1
    番茄洗净切小块
  • 鹌鹑蛋青菜面步骤2
    2
    取一个碗倒入少许水,将鹌鹑蛋打入碗中
  • 鹌鹑蛋青菜面步骤3
    3
    准备好洗净的青菜和面条
  • 鹌鹑蛋青菜面步骤4
    4
    热锅凉油
  • 鹌鹑蛋青菜面步骤5
    5
    下入番茄炒出茄汁
  • 鹌鹑蛋青菜面步骤6
    6
    倒入适量的清水大火烧开
  • 鹌鹑蛋青菜面步骤7
    7
    烧开后调入适量的盐
  • 鹌鹑蛋青菜面步骤8
    8
    下入面条,用筷子搅散开
  • 鹌鹑蛋青菜面步骤9
    9
    倒入碗中的鹌鹑蛋
  • 鹌鹑蛋青菜面步骤10
    10
    煮至面条气分熟时,下入青菜搅散开
  • 鹌鹑蛋青菜面步骤11
    11
    青菜熟后,即可关火
  • 鹌鹑蛋青菜面步骤12
    12
    成品

小贴士

番茄也可以先烫一下去皮在切
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鹌鹑蛋 早餐 煮 面食

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