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鹌鹑蛋炒菠菜

鹌鹑蛋炒菠菜

�� 菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化。(展开) ��

食材

主料

鹌鹑蛋 110g
菠菜 210g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：鹌鹑蛋（已煎）、菠菜（已洗净）
2
将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下，捞出。
3
烧锅倒油烧热，下入已煎好的鹌鹑蛋加适量的清水。
4
煮开，煮上2——3分钟。
5
接着，合入焯好的菠菜翻炒一下。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋家常菜晚餐炒炒锅热菜

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