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酱鹌鹑蛋
很多东西存在不一定非要有理由,为了理由而理由真的很烦人。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱鹌鹑蛋步骤1
    1
    鹌鹑蛋煮熟剥壳。
  • 酱鹌鹑蛋步骤2
    2
    加入大酱
  • 酱鹌鹑蛋步骤3
    3
    加入葱花
  • 酱鹌鹑蛋步骤4
    4
    加入白糖和清水开煮。
  • 酱鹌鹑蛋步骤5
    5
    加入花椒面
  • 酱鹌鹑蛋步骤6
    6
    调入适量盐
  • 酱鹌鹑蛋步骤7
    7
    调入适量蚝油。
  • 酱鹌鹑蛋步骤8
    8
    煮沸关火浸泡2小时等待即可。

小贴士

鹌鹑蛋煮熟放冷水里泡一下比较容易剥壳。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鹌鹑蛋 下午茶 小吃 煮 酱香

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