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鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花

鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花

�� 五花肉是很多人都喜欢吃的肉，它肥瘦相间，吃起来既没有肥肉那么油腻，也没有瘦肉那么塞牙，在很多烤肉店里面都准备了五花肉。五花肉又叫做肋条肉或者三层肉，是猪腹部的肉，一般，很多菜肴都是选用五花肉来做的。。。(展开) ��

食材

主料

五花肉 290g
鹌鹑蛋 150g
大豆蛋白 30g

辅料

油适量
盐适量
桂皮适量
大料适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：五花肉（已焯水）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、大豆蛋白（已泡软）、桂皮、大料
2
烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3
随后，搁入桂皮和大料。
4
加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
翻炒一下。
7
接着，加入一些清水煮开。
8
然后，合入大豆蛋白和鹌鹑蛋翻动一下。
9
最后，加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味煮开。
13
煮至汤汁浓稠，即成。
14
出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋下饭菜家常菜晚餐炒锅

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