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泡椒鹌鹑蛋煮望潮

泡椒鹌鹑蛋煮望潮

�� 望潮其实就是我们经常说的小章鱼、八爪鱼之类的。平日里经常红烧，今天来一道不一样的吃法，趁着这个时间，赶紧着端上来和大家一起分享吧。。。(展开) ��

食材

主料

望潮 540g
鹌鹑蛋 275g
红泡椒 215g
小米辣 100g

辅料

油适量
盐适量
姜片适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：望潮（已洗净）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
2
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3
随后，下入已洗净的望潮，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着，合入鹌鹑蛋翻炒一下。
6
然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻动一下继续煮上5分钟。
7
最后，加适量的盐。
8
调味翻匀，即成。

小贴士

泡椒有咸味，酌情加盐。
望潮会出水，不需要加水了。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋下饭菜家常菜开胃晚餐热菜煮炒锅

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